ดำเนินการโดย โครงการธุรกิจเกษตรสีเขียวเพื่อขับเคลื่อนสังคม (ชุมชน) ที่ยั่งยืน Green Farm to Green Economy for Drive Social Enterprise (SE)
เป้าหมายโครงการ
เกิดเครือข่ายเกษตรกรรุ่นใหม่และเกษตรกรสูงวัย เพื่อวางแผนการผลิตที่มีคุณภาพ เกิดผลิตภัณฑ์ชุมชนและสามารถเข้าถึงตลาดผู้บริโภค ภายใต้การจัดตั้งกลุ่มในรูปแบบ Social Enterprise (SE)
สิ่งที่ทำ
การจัดตั้งศูนย์การเรียนรู้และเพาะบ่มธุรกิจเกษตรเพื่อชุมชนเพิ่มใน 3 พื้นที่ คือ
1.ศูนย์การเรียนรู้ฯ ด้านการผลิตโกโก้ และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากโกโก้ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่
2.ศูนย์การเรียนรู้ฯ ด้านการผลิตกาแฟ และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกาแฟ อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่
3.ศูนย์การเรียนรู้ฯ ด้านการผลิตข้าว ถั่วเหลือง เมล็ดพันธุ์และธัญพืช อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่
ซึ่งแต่ละศูนย์เกิดการถ่ายทอดองค์ความรู้ในการผลิต แปรรูป และการหาตลาดร่วมกันเป็นเครือข่าย
ผลที่เกิด
เกษตรกรในพื้นที่ 3 พื้นที่ จำนวน 84 คน ได้รับความรู้ความเข้าใจในการผลิตพืชที่ปลอดภัย และการดำเนินการธุรกิจเกษตรร่วมกัน มีผลิตภัณฑ์เกษตรสีเขียวผ่านการดำเนินงานของศูนย์การเรียนรู้ฯ โดยสามารถเชื่อมโยงตลาดในปัจจุบันได้ และมีการเชื่อมโยงองค์กรภาคีทั้งภาครัฐ และภาคเอกชน ที่สนับสนุนการทำงานของเครือข่ายทั้งด้านการผลิต การแปรรูป และการตลาด
บทเรียนที่ค้นพบ
การทำงานระหว่างคนสองวัย (คนรุ่นใหม่กับผู้สูงวัย) เป็นเรื่องที่ไม่ยากหากเรานำเอาจุดเด่นของแต่ละวัยมาประสานการทำงานร่วมกัน แต่ละวัยมีความรู้ ความสามารถ และประสบการณ์ที่แตกต่างกัน สามารถพัฒนาร่วมกันเป็นเครือข่ายที่เข็มแข็งและสามารถต่อยอดความยั่งยืนผ่านระบบการทำงานที่ชัดเจน ซึ่งต้องใช้ระยะเวลาอย่างต่อเนื่องในการทำงาน ไม่สิ้นสุดแค่ระยะเวลาโครงการเท่านั้น
สิ่งที่อยากส่งต่อ- ขยายผล
ศูนย์การเรียนรู้และเพาะบ่มธุรกิจเกษตรเพื่อชุมชน ทั้ง 6 ศูนย์ สามารถนำเป็นต้นแบบเพื่อขยายผลไปในพื้นที่อื่นได้ โดยมีหลักการที่สำคัญ คือ การทำงานร่วมกันของเกษตรกรรุ่นใหม่ และเกษตรกรสูงวัยในพื้นที่ ผ่านการทำงานเป็นเครือข่าย มีการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ในการผลิตพืชที่ปลอดภัย มีการใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยีในการช่วยแปรรูปผลผลิตให้เป็นผลิตภัณฑ์เกษตรที่มีความน่าสนใจและตรงกับความต้องการของตลาดมากขึ้น ทางโครงการฯ มีความหวังว่าพื้นที่ของศูนย์การเรียนรู้ฯ จะเป็นพื้นที่ที่ทำให้เกิดการเรียนรู้ และสร้างเศรษฐกิจร่วมกันของชุมชนอย่างยั่งยืน ผ่านรูปแบบการทำงานร่วมกันเป็นเครือข่าย ผ่านรูปแบบการจัดตั้งเป็นธุรกิจเพื่อสังคม Social Enterprise
ข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ
